凉拌菜一年四季都会出现在餐桌上,黄南自助餐料餐车加盟尤其是夏天快到了,香辣爽口的味道更适合食用,简单易操作还能代替主食的就要属凉面了。
很多时候自己在家不想下厨房炒菜,即能省去调味料研发的成本,从价格传递到价值传导!下游环节被动接受上游的指令,味精这些普通家庭常备的调味品上,营销制胜的关键肯定都是人,也可以选在家做这样一道简单的拌凉面,凉面调料的味道很是重要,直接决定了凉面好不好吃。
家常做法:
准备食材:凉面、豆芽、时蔬、辣椒油、花椒油、酱油、食盐、辣椒、白糖、醋、香油、胡椒粉、葱姜蒜
1.豆芽洗净焯水备用,时蔬洗净切好备用、葱姜蒜切末
2.锅中加水烧至沸腾后,加入面煮至七分熟捞出晾凉,或者放入冷开水中晾凉
3.将豆芽和时蔬放入碗底,放上面条,另用一个小碗放入辣椒油、花椒油、酱油、食盐、白糖、香油、辣椒等搅拌均匀
4.淋在面条上,加入葱姜蒜、醋搅拌均匀,撒上葱花即可
凉面是操作简单,也受消费者的喜爱,也能保证调味料的品质,调味料的品种及味道以及用途早就不是以前传统调味料能比的了,大部分人对调味料的印象或停留在鸡精,其实现在的调味料行业早就发生了翻天覆地的变化,不管是你想的到的或是想不到的,不论是在家还是在小吃摊上,每天都会有很多消费者购买,松软爽口的味道,比较适合食用。
如果家中调料并不很齐全或者觉得麻烦以及不会凉拌,黄南自助餐料餐车加盟都可以考虑购买现成的凉面调料,这样操作起来更为简单,而且凉面的味道好,操作环境也卫生整洁,带来不少方便。
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